Fonoaudiologia
O Departamento de Biofísica tem sob sua responsabilidade as disciplinas de Físico-Química, Biofísica Celular, Biofísica de Sistemas, Matemática, Biofísica, Estatística e Bioestatística para alunos nos cursos de Biomedicina, Enfermagem, Fonoaudiologia, Medicina e Tecnologias em Saúde. São cerca de 500 alunos matriculados anualmente.
Unidade curricular ministrada no Curso de Fonoaudiologia
1428 – Biofísica
Objetivo: explorar os conceitos físico-químicos envolvidos nos potenciais de membrana das células humanas, principalmente, visando entender como esse fenômeno é central na comunicação célula ambiente e célula-célula.
1 - Estrutura e bioquímica celular.
2 - Moléculas orgânicas e macromoléculas biológicas (relação estrutura e função de proteínas, lipídeos e carboidratos).
3 - Princípios de Bioenergética.
4 - Interação da molécula de água com diferentes solutos (polares e apolares).
5 - Composição e estruturação de membranas celulares.
6 - Transporte através da membrana se solutos não carregados e solventes (tipos de transporte, difusão e osmose).
7 - Bioeletrogênese (transporte de solutos carregados e íons através da membrana, canais iônicos, equilíbrio eletroquímico, equação de Nerst).
8 - Potencial de repouso (bomba-sódio potássio, equação GHK).
9 - Modelo elétrico de membrana (a membrana como um circuito RC em paralelo).
10 - Potencial Eletrotônico (PE) (conceito de despolarização e hiperpolarização, principais característica do evento ao nível da membrana atuando como um capacitor).
11 - Potencial de Ação (PA) (células excitáveis, canais iônicos voltagem-dependente, fases do potencial de ação).
12 - Propagação do PE (somação espacial e temporal).
13 - Propagação do PA (características dos cansi voltagem dependentes na condução do potencial de ação; período refratário relativo, período refratário absoluto).
14 - Biofísica dos órgãos dos sentidos (visão) (principais características do olho humano (córnea, cristalino e retina), o sistema de lentes (córnea e cristalino), espectro eletromagnético, células fotorreceptoras da retina (cones e bastonetes), rodopsina e iodopisinas, o potencial eletrotônico nos cones e bastonetes.
15 - Biofísica dos órgãos dos sentidos (audição) (ondas mecânicas, principais características da audição humana, mecanorreceptores e despolarização e hiperpolarização nas células ciladas do órgão de Corti).